よもやま話 なぜ「体に優しい商品」を選ぶのか
お出かけ【屋台村】野外イベント「UF0」に行ってきたよ【動くフードお店】
こんにちは。主席研究員 餅です。 今回は、6月27日㈰に羽咋市で開催されたイベントに行ってきたよというお話です。 その名も【UF0（動くフードお店）】！ 「UF0のまち羽咋」らしい素敵なネーミング。開催を知ったときから楽...
実録【実録】ブリを食べていたら寄生虫に遭遇した話【恐怖体験】
こんにちは。久しぶりに登場、所長の豚です。 ついさっき遭遇した恐怖体験を綴ります。現時点で今年一番怖かったです。 これはですね、注意喚起も含めて、さっき起きたことを今すぐ書こうと思います。 楽しい夕食♪ 今日は主席...
良い・好きキッチンの名脇役！フレッシュロック【タケヤ化学工業株式会社】
こんにちは。主席研究員 餅です。 今回のテーマは「フレッシュロック」です。餅的買ってよかったランキング2019年度第2位です。 野田琺瑯の回でもちらっとお話したのですが、新築の家に入居するときに「インスタで見るようなおしゃれな...
よもやま話【感動のうまさ】お家ピザのすすめ【生地から作る】
こんにちは。主席研究員 餅です。 今回のテーマは「お家でピザ作り」です。 餅 ピザが食べたい ピザ、おいしいですよね。たまに猛烈に食べたくなるのですが、我が家の近くには宅配ピザのお店がありません。そして、メニューにピザ...
良い・好き買って大正解！ミキシングボウル【HARIO】
こんにちは。主席研究員 餅です。 今回のテーマは「ハリオのミキシングボウル」です。餅的2020年買ってよかったランキング第2位です！ きっかけは忘れましたが、食器やキッチンツールにも危険な成分が使われているものがある、というこ...
よもやま話【バター、卵なし】親子で作ろう！【米粉クッキー】
こんにちは。主席研究員 餅です。 今回のテーマは「親子で作ろう米粉クッキー」です。 クッキー、おいしいですよね。家で作ればお店で買うよりもたくさん食べられるし、クッキーの焼けるにおいも楽しめて一石二鳥ですが、大変なんですよね…...
良い・好きキッチンの必需品！ホワイトシリーズ＆ココナベ【野田琺瑯】
こんにちは。主席研究員 餅です。 今回のテーマは「野田琺瑯」です。個人的買ってよかったランキング2019年度の第1位です！！ 家を建てて入居したばかりの頃「せっかく新しくてきれいな家に住むんだから、これから買うものはで...
よもやま話親子で作ろう！【ヨーグルトケーキ】
こんにちは。主席研究員 餅です。 今回のテーマは「親子でお菓子作り」です。 市販のお菓子もおいしいけど、やっぱり自然なものが一番！ということで我が家ではほぼ毎日お菓子を作ります。 ほぼ毎日のことなので、材料はシンプルに、...
よもやま話なぜ「体に優しい商品」を選ぶのか
こんにちは。主席研究員 餅です。 今回は「好き・良い」の紹介ではありません。 「体に優しいもの（無添加やオーガニック）を選びたい」 合同会社はくい誕生のきっかけの一つでもあります。 何の疑問も持たずに「安いから」「...
自己紹介【主席研究員 餅】自己紹介
こんにちは。主席研究員 餅 です。 今回は豚所長からのバトンを受け継ぎ、自己紹介をします。何の面白みもない人間ですが、よかったら見てやって下さい。 はじまり、はじまり～！ 自己紹介したい人に100の質問 名前 ...